FABRICATION ARTISANALE D’ALCOOL DE RIZ – VIETNAM

Lors de notre séjour dans le nord du Vietnam, dans les environs de SAPA, nous avons pu dormir une nuit chez l’habitant. En plus d’avoir appris à cuisiner, nous avons également appris à fabriquer de l’alcool de riz de manière artisanale.
Une très belle matinée passée aux côtés de notre famille d’accueil. Au vietnam, les familles ont la possibilité de produire leur propre alcool de riz et chaque recette est différente.

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